台灣人很愛吃薑 ,以前老人家有做過用煮的薑茶,就是中藥行買的那種'薑片,然後加上冰糖或者紅糖去煮,天冷或者女生經期不順時,喝點熱熱薑茶真的蠻舒服的,只是傳統作法實在有點麻煩,還有保存問題也不容易

現在有這種罐裝,而且都已經幫你切成小塊的,不管攜帶還是在家~都非常方便~冷藏冷凍都可以存放

 

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冷藏或冷凍都可以,而且我覺得他沒有太大的包裝,這樣可以確保新鮮,易開罐這樣的方式真的很優

 

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先煮好熱水只要三分鐘的時間,馬上就可以在家喝到薑茶,省時省力

 

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李家堅果的薑母茶有五大優點


保證古法柴燒五小時,味道香醇濃厚
保證純黑糖,喝起來不胃酸不上火
保證不添加香精、香料、防腐劑
嚴選五大原料老薑、黑糖、桂圓、紅棗、枸杞
調節生理期,舒緩疼痛

 

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看自己喜歡的濃度來決定你要放多大塊的,薑糖也可以直接吃,不過因為我很怕辣~但很多人很愛這種口味~當零食可以解膩,提神,甚至有除口臭的好處

 

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用了熱水很快就泡開了,很明顯可以看到裡面添加的枸杞等中藥材,而不是純粹只有薑片,聞到好香的味道飄出來,吹一吹等不及就要來喝上一口啦

 

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我自己的身體也是屬於怕冷的類型,這個手工柴燒薑母糖跟一般買現成的薑茶差很多,一般的會太辣!!就是辣度很高,一開始喝會暖身,但是後面真的會喝不下去,這個不一樣,整體就是比較溫潤順口的,沒那麼辣喉嚨,而且因為配方有調整過比例,所以一喝就知道是用心製作出來的!!好喝

 

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大家也可以加入豆花,鮮奶做成薑汁撞奶也可以滷豬腳滷肉,用途很多,可以多多發揮

薑糖並不是冬天的專利,只要你是常常待在冷氣房,或是體質虛冷,都可以經常補充,相信喝了一段時間以後,你就會發現身體狀況整體都獲得改善喔!!

 

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李家台灣堅果館

李家堅果-手工柴燒薑母糖

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