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最近剛好家裡的醬油用光了,到超市晃了晃就看到豆油桑的產品,包裝看起來蠻有高級感的,而且有蠻多種口味,選了我覺得家人比較愛吃的種類,我帶了紅金,就是紅麴口味,還有"厚黑金"的這種,一個清淡一個濃厚,就可以照想吃的口味來挑著用

 

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無麥麩這種比較不容易引起過敏,畢竟買了一瓶也是可以吃很久的,健康很重要

 

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這個無毒宣言也讓人有放心的感覺,現在食安問題真的很嚴重,採買很多東西都要想很多

 

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用早餐的蛋餅來配看看,我很看好這個有紅麴的醬油

倒出來看顏色很精純,偏淡口味覺得蠻適合我清淡的口味,而且香氣濃郁,比早餐店的醬油好太多

 

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只要沾一點就很提味,一下子就把整盤蛋餅吃光了!!!哈

 

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也拿厚黑金醬油試一下,這個直接沾就會重口味了~~所以可以稀釋,配一些酌料調味後會更好,而且用量很省喔!!!

 

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事不宜遲我們就準備了火鍋啦~各種食材都來沾沾就知道味道如何了

 

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厚黑金我拿來調辣味,加上一點蒜片等調味料,整個不會死鹹,很好吃~這瓶醬油跟以前吃到的國產品牌都不太一樣!!!我覺得釀造的方式可能有差,溫醇但是夠濃郁

 

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紅金比厚黑金清淡,所以拿來跟沙茶混合,喔喔喔!!!超香氣濃郁的啦

沾了火鍋肉片整個讚好的醬料真的太加分,必須挑剔

 

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整桌這樣吃起來真的超過癮,不管海鮮還是蔬菜類,都比平常吃火鍋爽度提高不少!!!因為剛好今天的湯頭也沒有甚麼特別的添加,有了好醬油畫龍點睛就豐富多了

 

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因無防腐劑開封都要冷藏,是玻璃瓶裝的,也要小心拿取

 

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除了網路很多通路都買得到

這個全聯也有販售喔

 

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