台中真的是美食戰區 ，走路沒多久就可以看到一間小火鍋或是燒烤，而且各大都會區，學區一定都有火鍋店，這家開火火鍋位於一個很特殊的位置，地址是烏日，但其實也是南區的邊界，在明道高中的附近
這個位置剛好是邊間，有汽機車停車位，這點蠻方便的，尤其火鍋店常常都會一家子或是一票人，能否停車很重要
裡面的位置蠻多的，如果人少可以坐左右這樣聊天一邊吃，人多的話也有超大的桌子，每人一鍋八到十人都沒有問題
整體設計都是日式風格，牆壁上的湯匙也很有趣
防疫期間都有酒精可以使用
自取醬料區也有介紹每日推薦餐點，蔬菜應該是照季節會有所更換，順帶一說他們的冬瓜檸檬還蠻好喝的，不會稀，搭配火鍋非常剛好
我們點了雪花牛肉鍋(日式湯底)和培根豬肉鍋+海鮮盤(酸白菜湯底)，另外發現有趣的招財貓汽水
雖然不便宜但是質感很好喔玻璃瓶裝又很可愛!至於味道嘛......就很像蘋果西打啦
我的海鮮好澎湃啊!!!蚵也都非常肥大~這個男人要多吃點晚上可以棒棒叫
牛肉也上桌了~色澤很美，擺在一起看起來心情真好
菜盤的量也是不少，我們也點了冬粉和烏龍麵，終於可以開始準備下鍋啦
這個是手工花枝丸，通常這類的都會很好吃!!滿心期待
聞到好香的味道，他們的湯底都是柴魚大骨湯，酸白菜的話可以自己看要加多少，雖然沒有分成鴛鴦鍋或者特殊口味，但食材都蠻新鮮的，吃得出原汁原味，剩下的就是自己調配喜歡的佐料啦
海鮮的部分都是蠻鮮甜的，沒有土味，魚肉新鮮扎實，透抽Q彈而且也蠻有厚度，蚵這種東西也不一定要煮得太熟，加上一點沙茶調味，整個就是開心啊
這個花枝丸，跟我所期待的一樣，非常新鮮好吃，真希望店家多給一點~哈
肉的部分也還OK，雪花牛果然是火鍋寵兒，通常也很難吃到不好吃的，豬肉也還不錯，吃到這我覺得挺飽的
他們家的蔬菜都蠻新鮮的，不像有些店家的菜都乾乾的，玉米也很鮮甜，尤其我特愛水煮的地瓜，火鍋芋頭我就不會吃了，這些菜吃起來都是很新鮮的!!這點蠻加分畢竟都只有肉也不行，蔬菜多是很必要的
吃得好飽，我們才兩人份擺了一桌看起來好澎湃，實際上這個量也讓兩個人都吃得有夠飽!
這廁所也太有趣，有化妝燈ㄝ!!豈不是逼我自拍!?
吃火鍋也是要美美的，既然店家這麼準備了我就不免俗拍一下
現在現場加入粉絲團 送肉品兌換卷
現場也有販售金門的酒類，蠻特別的，雖然是防疫期間，客人也還是不少，因為這邊的CP值蠻高~內容物和價位也蠻合理的，推薦大家來這邊聊天聚餐
台中市烏日區中山路一段212號 (附設停車場)
周一~周日 11:00~14:30 17:00~23:00
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